A Ellite Gourmet lhe proporciona uma alimentação balanceada e diferenciada. Lugar de gente saudável e feliz!

COGUMELO IN NATURA

O que é?

Cogumelo é o nome comum dado às frutificações de alguns fungos pertencentes ao Reino Fungi. Existem vários tipos de cogumelos, os comestíveis, no entanto, têm ganhado cada vez mais espaço na mesa do brasileiro, graças às suas impressionantes propriedades nutricionais bem como; ação antioxidante e combatem os radicais livres, combatendo processos degenerativos relacionados à idade, artrite, cirrose, entre outras doenças. Isso se deve graças ao fato de que são ricos em vitaminas A e C e outros compostos que atuam nessa "área". Frescos, cozidos no vapor, refogados, assados ou cozidos. Os cogumelos são muito versáteis e podem ser servidos em saladas ou em preparações quentes. Se você deseja perder uns quilinhos, pode incluir esse alimento na sua dieta. Afinal, além de ser pobre em calorias, promove maior saciedade por conta das fibras.

COGUMELOS DESIDRATADOS

O que é?

Como o próprio nome já sugere, os Cogumelos Desidratados são aqueles que são secados em uma temperatura mais baixa, para manter e reforçar ainda mais os seus valores nutricionais que são importantes para nossa saúde! Além disso, os cogumelos desidratados têm o saber mais acentuado. Para saber mais sobre este tipo de cogumelo, entre em contato conosco e tire suas dúvidas!

CAPONATAS

O que é?

Caponata é um prato típico da culinária da Sicília, que consiste em beringela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite, temperado com alcaparras, vinagre e açúcar. Pode ainda levar pinhões, aipo e, principalmente em Palermo, peixe ou mariscos.

PORQUE NOS ESCOLHER?

3 passos para o sucesso

PRODUTO

Produzimos com a mais alta tecnologia e nenhuma substância química é utilizada em qualquer momento de nosso processo. Puro, fresco e saudável – do jeito que você gosta!

ProceSSO

Após colheita dos cogumelos, dando à higiene a mais alta prioridade e, portanto, nenhum tipo de tratamento químico é utilizado. Tão logo são colhidos, estão prontos para serem consumidos. Não menos importante, impomos condições estritas sobre como eles são transportados até a chegada nos restaurantes, hortifruti, supermercados e empórios.. Assumimos toda a responsabilidade até o momento de seu recebimento.

CLIENTE FINAL

Nosso compromisso de transportar e entregar produtos frescos, saborosos e prontos para serem consumidos. 

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